Fisarmonica di pane o brioche — итальянское хлебобулочное изделие в виде гармошки
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт сдобного хлеба, приготовленного в технике гребня. В разных кухнях он называется по-разному, например, в итальянской он известен, как «аккордеон». В переводе с итальянского Fisarm…